Tips Membuat Hiasan Kue Ultah dari Butter Cream


Siapa di antara anda yang tidak menyukai kue kek? Rasanya yang manis memang membuat semua orang menyukainya. Kek sering disajikan saat ada seseorang yang berulang tahun.

Biasanya kek dilengkapi dengan hiasan kue ultah dari butter cream. Melihat bentuknya yang lucu dan rasanya yang lembut tentu membuat kita ingin mencobanya sendiri di rumah.

Ternyata cara membuat kue ultah  juga tidak sulit. Siapkan:

•    500 gram Merry whip
•    500 gram Shortening
•    500 gram Simple syrup
•    25 gram Susu
•    2 sendok makan Rum

Selanjutnya campurkan semua bahan di atas dan kocok hingga lembut dengan mixer.

Selain itu, anda juga dapat membuat butter cream yang terdiri dari putih telur. Berikut resepnya. Siapkan:

•    400 gram Gula pasir
•    150 gram putih telur
•    200 ml air
•    750 gram mentega putih
•    200 gram Hollman softcream
•    100 ml susu kental manis

Cara membuatnya :

Campurkan gula pasir dengan air hingga larut dan kental. Kocoklah putih telur hingga teksturnya kaku. Kemudian  tambahkan air gula tadi dan kembali kocok terus sampai uap panas hilang.

Lalu anda dapat memasukkan mentega putih dan hollman kemudian kocok kembali. Terakhir,  masukkan susu kental manis dan kembali mengocok hingga adonan benar-benar lembut.

Selanjutnya : Download PB Size Kecil Untuk Komputer Dan Laptop
Sebelumnya: Mencari Simbol Sigma di Excel
 

Artikel Menarik Lainnya

Komentar