Macam-Macam Resep Masakan


Dunia kuliner saat ini tengah meroket bak primadona. Berbagai stasiun televisi banyak memuat tayangan mengenai masakan dan kuliner, bahkan di salah satu stasiun televisi memasak dijadikan program ajang adu bakat. Dalam memasak ditampilkan macam-macam resep masakan baik masakan tradisional maupun masakan luar yang disajikan menarik dan tentunya memiliki rasa yang menggugah selera.

Resep Masakan

Banyak sekali resep masakan yang ditampilkan dan cara pengolahannya, bahkan buku-buku kumpulan macam-macam resep masakan kini mudah didapatkan di toko buku yang menjual buku masakan. Banyak resep masakan luar yang saat ini menjadi trend, seperti masakan Korea.

Akan tetapi resep masakan tradisional tetap tidak kalah bersaing dan masih menjadi idola bagi penikmatnya, karena sesuai dengan lidah orang Indonesia. Masakan luar atau yang sering disebut masakan western biasanya cocok-cokokkan dengan lidah orang Indonesia, sehingga masakan tradisional tetap menjadi ratu di rumahnya sendiri.

Banyak resep masakan yang kini mudah didapatkan, namun tidak semua resep masakan memiliki rasa dan bumbu yang sama. Resep masakan keluarga misalnya, meski bumbu yang digunakan pada umumnya sama, akan tetapi ada bumbu lain yang berbeda dan cara pengolahannya tidak sama dan menjadi rahasia keluarga yang tidak akan dibagikan ke orang lain. Resep masakan keluarga pun memiliki ciri khas tersendiri.

Eksperimen Membuat Menu Baru

Macam-macam resep masakan yang ada kadang sering membuat kita kebingungan dalam menyajikannya, padahal jika kita kreatif, dengan banyaknya resep masakan bisa membuat kita lebih praktis menyajikan masakan pada keluarga. Berkreasi setiap hari dengan macam-macam resep masakan dengan bahan yang sama, dipadu padankan dengan bahan lainnya serta pengolahan masakan yang dibuat berbeda.

Jika kita berani mencoba berkreasi dengan rasa, tak perlu takut untuk melakukannya. Mengolah resep masakan yang ada dengan racikan resep sendiri bagi yang menyukai eksperimen dan hal-hal yang baru,tidak menutup kemungkinan justru akan menciptakan resep baru. Cara pengolahan yang berbeda dan tidak terpikirkan sebelumnya oleh orang lain menciptakan kreasi yang berbeda pula.

Mencoba suatu resep masakan di bukuseringkali tidak sesuai dengan selera kita. Jadi tidak ada salahnya untuk sedikit memodifikasi resep itu agar sesuai dengan yang kita inginkan. Berkreasi dan bereksperimen dengan macam-macam resep masakan tak jarang akan membuat memasak bukan lagi hanya tanggung jawab seorang istri, namun menjadi suatu hobi bahkan dijadikan profesi.

Selanjutnya : Makalah Cara Mengatasi Masalah Pendidikan dan Pendapat Para Ahli yang Mendukungnya
Sebelumnya: Tujuh Penyakit yang Menyerang Sistem Saraf
 

Artikel Menarik Lainnya

Komentar