Resep Toping Pizza dari Buah


Resep toping pizza dari buah adalah solusi terbaik bagi anak-anak yang enggan makan buah. Aneka jajanan junk food, fried chicken, sphagetti, burger lebih disukai anak-anak daripada buah dan sayur segar. Jika terus dibiarkan hal ini membawa dampak negatif bagi pertumbuhan dan kesehatan mereka. Daripada memaksakan untuk mengkonsumsi buah hingga membuat anak-anak trauma lebih baik mengombinasikan menu antara selera dan kebutuhan zat gizi yaitu pizza dengan topping buah.

Resep Mini Pizza Topping Buah

Resep mini pizza toping buah adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan:
• roti tawar kupas empat lembar
• daging buah mangga Manalagi atau Arummanis 150 Gram dipotong bentuk dadu kecil,
• strawberry 3 buah, buah kiwi satu butir dipotong kecil-kecil

Bahan untuk olesan Yoghurt:
• Yoghurt 2 sendok makan
• Mayonnaise 1 sendok makan
• Madu 1 sendok makan

Cara Membuat:
1. Cetak roti dengan cetakan ring diameter 8 cm, panggang sebentar
2. Buat olesan yoghurt: campurkan yoghurt, mayonnaise dan madu, aduk hingga rata.
3. Olesi salah satu permukaan roti dengan olesan yoghurt secara merata
4. Susun buah-buahan menurut selera.

Resep Pizza Buah

Jika menginginkan pizza dengan topping buah lebih lengkap dan roti buatan sendiri, resep pizza buah berikut ini dapat dipraktekkan.

Bahan Membuat Pizza Buah:

(Bahan Pembuat Roti)

250 Gram Tepung Terigu protein tinggi
5 Gram ragi instan
25 Gram Gula pasir
30 Gram Susu bubuk
1 butir telur (ambil kuningnya saja)
70 mL air es
25 Gram margarine
1 sendok teh garam
(Bahan Topping Pizza Buah)
30 Gram Mayonnaise
20 ml susu kental manis
50 Gram Selai nanas
50 Gram Keju cheddar yang telah diparut
Semangka, melon, bengkuang masing-masing  75 gram, dicetak bulat-bulat

Cara Membuat Pizza buah:

Campur tepung terigu dengan gula, susu bubuk dan ragi, aduk rata, tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarine dan garam, uleni adonan hingga kalis . Diamkan adoanan selama lebih kurang 20 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, bagi  menjadi dua. Giling adonan hingga berbentuk bulatan tipis. Letakkan diatas loyang bulat. Diamkan 15 menit. Panggang dalam oven dengan suhu 180⁰ Celcius selama 20 menit, angkat.  Sementara menunggu roti matang campurkan mayonnaise dan susu kental manis. Olesi permukaan roti matang dengan adonan mayonnaise dan selai nanas. Beri topping buah. Taburi keju parut. Pizza Buah siap disajikan.

Resep toping pizza dari buah bisa dipakai untuk bekal ke sekolah, ke kantor atau bertamasya, aktivitas jalan terus, asupan nutrisi pun tercukupi.

Selanjutnya : Review XL BB Smartplan
Sebelumnya: Rasa Sakit Melahirkan dan Kontraksi yang Terjadi
 

Artikel Menarik Lainnya

Komentar